2021年5月のアーカイブ
冨田日記 2021.5.17
2021年5月17日
思い出ぽろり…
私が幼い頃、両親にハイキングに連れて行ってもらった話????山登りかと思いきや山菜採り(昔は山菜を山で採ってもいい時代)特に「山ふき」は冨田家お気に入り山菜の為にリュックいっぱい❣️サイズも大き過ぎてはダメ(大きくなるとアクが強くなるらしい)…家に帰って「山ふき」のスジを取る作業。普通はふきだけを食べるのだが貧乏育ちの冨田家は「ふきの葉」も湯がきアクを取り刻んで御飯のお供に❣️子供の頃はあまり美味しいと思わなかったが、とても懐かしく美味しい❣️❣️
昨年妻の実家に山ふきを頂き冨田家菜園に植えたのですがどうなる事かと思いきや(年末年始の寒波で冨田家菜園はほとんど全滅)春になって山ふきはスクスクと大きくなりました❣️山ふきの苦味…この味…思い出ぽろり!
思い出ぽろり…
私が幼い頃、両親にハイキングに連れて行ってもらった話☺️山登りかと思いきや山菜採り(昔は山菜を山で採ってもいい時代)特に「山ふき」は冨田家お気に入り山菜の為にリュックいっぱい❣️サイズも大き過ぎてはダメ(大きくなるとアクが強くなるらしい)…家に帰って「山ふき」のスジを取る作業。普通はふきだけを食べるのだが貧乏育ちの冨田家は「ふきの葉」も湯がきアクを取り刻んで御飯のお供に❣️子供の頃はあまり美味しいと思わなかったが、とても懐かしく美味しい❣️❣️
私が幼い頃、両親にハイキングに連れて行ってもらった話☺️山登りかと思いきや山菜採り(昔は山菜を山で採ってもいい時代)特に「山ふき」は冨田家お気に入り山菜の為にリュックいっぱい❣️サイズも大き過ぎてはダメ(大きくなるとアクが強くなるらしい)…家に帰って「山ふき」のスジを取る作業。普通はふきだけを食べるのだが貧乏育ちの冨田家は「ふきの葉」も湯がきアクを取り刻んで御飯のお供に❣️子供の頃はあまり美味しいと思わなかったが、とても懐かしく美味しい❣️❣️
昨年妻の実家に山ふきを頂き冨田家菜園に植えたのですがどうなる事かと思いきや(年末年始の寒波で冨田家菜園はほとんど全滅)春になって山ふきはスクスクと大きくなりました❣️山ふきの苦味…この味…思い出ぽろり!
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「冨田伸明の日本文化への挑戦」→「冨田日記」
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